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1、将鳕鱼解冻并洗净，保存起来以备后用。
2、大火，将汤、段正昌姜、鳕鱼放入锅中，先焯一下。
3、加入酱油、黄酒和醋。
4、盖上锅盖，煮鳕鱼。
5、将盒装豆腐撕成小块。
6、豆腐拌鳕鱼，加盐多煮。
7、煮沸后关火，加入味精调味即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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